Unos scones esponjosos y llenos de sabor gracias a la adición de espinacas frescas. Ideales para acompañar con un té o café.
Deliciosos scones de espinaca para disfrutar en el desayuno o la merienda.
Esta receta combina la suavidad de la espinaca con la textura esponjosa de los scones, creando un bocado irresistible.
Perfecto para sorprender a tu familia o amigos con un plato diferente y nutritivo.
Scones de Espinaca
Ingredientes
500 gramos de Harina
1 ½ cuchara de Polvo de hornear
4 cucharas de Leche en polvo
¼ cucharilla de Sal
2 Huevos
8 cucharas de Aceite
3 cucharas de Agua
1 Atado de espinaca
Preparación
Paso 1 : Para preparar estos deliciosos scones de espinaca, comience por lavar y picar la espinaca, y también lave los huevos.
Paso 2 : A continuación, licue la espinaca, los huevos, el aceite y el agua hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3 : En un bol, coloque la harina, la sal, el polvo de hornear y la leche en polvo y mezcle bien.
Paso 4 : Una las dos preparaciones anteriores, la mezcla de espinaca y la mezcla de harina, formando una masa blanda y esponjosa.
Paso 5 : Estire la masa a un centímetro de espesor y córtela en la forma deseada.
Paso 6 : Coloque los scones en una asadera previamente aceitada y hornéelos a 180°C durante 10 a 15 minutos.
