El Volcán de dulce de leche es un postre típico uruguayo con una textura suave y un centro líquido de dulce de leche derretido. Fácil de preparar, simplemente mezcla dulce de leche con huevos, harina y ron, y hornea brevemente. Una explosión de sabor para los amantes del dulce de leche.
En la preparación del Volcán de dulce de leche, se combinan de manera armoniosa el dulce de leche con huevos, yemas y ron.
Luego, se incorpora la harina tamizada y se vierte la mezcla en moldes enmantecados.
Tras un breve tiempo en el horno a 200°C, este postre se sirve de inmediato para deleitar el paladar con su exquisita textura y sabor.
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Volcán de dulce de leche
Ingredientes
2 Yemas
2 Huevos
400 gramos de Dulce de leche repostero
40 gramos de Harina
2 cucharas de Ron, coñac o leche
Preparación
Paso 1 : Para preparar este exquisito postre, primero se mezcla el dulce de leche con los huevos, las yemas y el ron, coñac o leche.
Paso 2 : A continuación, se tamiza la harina y se añade a la mezcla anterior.
Paso 3 : Después, se enmantecan los moldes y se vierte la mezcla en ellos una vez estén fríos.
Paso 4 : Luego, se hornea a 200°C durante 5 minutos.
Paso 5 : Finalmente, para disfrutar de este delicioso postre, simplemente se sirve de inmediato.
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