Los caldos caseros de verduras son tradicionalmente en esta región del mundo una excelente receta para reponerse después de alguna afección de salud o de una resaca, tienen además de las propiedades nutritivas que otorgan las verduras en sí mismas, un componente de fe, pues es común que las madres y esposas la preparen con intenciones de ayudar en la recuperación física de alguien. También es dada a las mujeres que recién han dado a luz

Los caldos caseros de verduras siempre han sido una opción para ingeriri sopas, ya que tienen muchas propiedades nutritivas, en los hogares uruguayos se suelen preparar de diferentes formas, las verduras es la principal, a continuación esta receta paso a paso

Es una sopa sustanciosa a base de una variedad de verduras y vegetales, que hacen que este platillos se convierta en una delicia con variedad de sabores, que podrás disfrutar en familia.

Es una deliciosa crema de calabaza con zanahoria, que puedes enriquecer si pones por encima una cucharada de yogur griego, que le dará un toque especial. Puedes acompañar esta deliciosa crema con pan indio caliente.

La famosa crema de verduras con carne es una de las opciones de las familias uruguayas para comer al almuerzo. En invierno las sopas cobran popularidad en este país donde se necesita cambiar de dieta para enfrentar las bajas temperaturas, ya que una población importante de los trabajadores se dedica a la ganadería, lo que implica un trabajo expuesto a las condiciones climáticas del país. Por otra parte, los aportes nutricionales que brinda al cuerpo la hacen un plato ideal para recuperar el desgaste físico de aquellas ocupaciones que tienen mayor exigencia física.

Para sobrevivir esos días helados de invierno, no hay algo mejor que esta crema de choclo y pollo. El dulce y sabroso sabor del choclo se mezcla con el del pollo, lo servirás humeante a la mesa, y te aseguro que los comensales te lo agradecerán.

Para esos días fríos de invierno qué mejor que una exquisita sopa. Para ello deléitate con esta crema nutritiva y sabrosa, que podrás disfrutar con tus seres queridos.

Es una delicia, te aseguro que a pesar de su sencillez te encontrarás con una agradable sorpresa por su sabor que trae consigo la sabiduría bíblica, y la disfrutarás en esos días de invierno.

Es un platillo muy rico y nutritivo, tradicional en el campo uruguayo, que no falta en las mesas uruguayas en esos días fríos del invierno.

El ensopado uruguayo es una comida típica de los campos uruguayos, se trata de una sopa de verduras, con carne o pollo dependiendo del gusto de quien la prepare, de cualquier manera debe tener fideos o pasta, preferiblemente en dedales, es este el elemento más característico del popular ensopado. Es muy popular al sur de Uruguay, suele comerse para calentar el cuerpo en invierno, ya que es ideal para combatir el frío. Puede ser tu especialidad del fin de semana, prepararlo es muy sencillo.

Es un platillo tradicional y es elaborado especialmente por los campesinos en Uruguay. Fácil de preparar y con un sabor exquisito, que lo disfrutarás con tus familiares durante esos días fríos. Puedes acompañarlo con unas rebanadas de pan

El ensopado uruguayo es un plato típico elaborado frecuentemente por los campesinos uruguayos. Es muy popular al sur de Uruguay, donde suele comerse en temporada de invierno, su sabor es exquisito y su preparación bastante fácil, aquí te aportamos la receta paso a paso.