Sopa cremosa cabello de ángeles

Para esas noches frías esta sopa es la salvación para calentar nuestro cuerpo. Puedes acompañarla con unas rebanadas de pan con mantequilla y seguramente tu familia te lo agradecerá y la disfrutará. Es una sopa fácil de hacer que no te quitará mucho tiempo
30 minutos
1 Porciones

Ingredientes

400 mililitros de Agua

1 Nudo y medio de cabellos de ángel

¾ Caldo de gallina

Trozos queso fresco

Preparación

Paso 1 : En una olla pones la cantidad necesaria de agua; cuando empiece a hervir agregas el caldo de gallina.

Paso 2 : Una vez que se disolvió el caldo agregas los fideos y revuelves para que no se peguen.

Paso 3 : Para que espese, la dejas por más de 12 min y la vas revolviendo hasta que el fideo esté blando.

Paso 4 : Le pones el queso fresco y el queso parmesano rallado.

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