Para esas noches frías esta sopa es la salvación para calentar nuestro cuerpo. Puedes acompañarla con unas rebanadas de pan con mantequilla y seguramente tu familia te lo agradecerá y la disfrutará. Es una sopa fácil de hacer que no te quitará mucho tiempo
Ingredientes
400 mililitros de Agua
1 Nudo y medio de cabellos de ángel
¾ Caldo de gallina
Trozos queso fresco
Preparación
Paso 1 : En una olla se coloca la cantidad necesaria de agua y se lleva a ebullición.
Paso 2 : Se añade el caldo de gallina a la olla y se espera a que se disuelva completamente.
Paso 3 : Posteriormente, se agregan los fideos y se revuelven para evitar que se peguen.
Paso 4 : Se deja cocinar por más de 12 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que los fideos estén blandos.
Paso 5 : Finalmente, se incorpora el queso fresco y el queso parmesano rallado al gusto.
