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Recetas de sopas uruguayas

En esta sección te mostramos las mejores recetas de sopas uruguayas. Todas con un toque tradicional y muy sencillas de preparar.

59 registros en total.

Sopa de lentejas y leche de coco

Es una rica sopa con un sabor exótico gracias a la presencia de la crema de coco, que hace que este platillo sea delicioso y cremoso. Seguramente será bien recibido y apreciado por tus amigos y familiares en el primer bocado. Ideal para los días fríos

Sopas

1 hora

6 Porciones

Sopa de chorizo

Es una rica sopa donde las espinacas, el repollo y el guisquil se complementan con el delicioso sabor del chorizo, dando como resultado una exquisita sopa, que será bien recibida por tus comensales. No dejes de prepararla, tus comensales te lo agradecerán.

Sopas

30 minutos

6 Porciones

Sopa cremosa cabello de ángeles

Para esas noches frías esta sopa es la salvación para calentar nuestro cuerpo. Puedes acompañarla con unas rebanadas de pan con mantequilla y seguramente tu familia te lo agradecerá y la disfrutará. Es una sopa fácil de hacer que no te quitará mucho tiempo

Sopas

30 minutos

1 Porciones

Sopa de cabello de ángel y pollo

Es una sopa fácil y rápida de preparar, para esos días fríos no hay nada mejor para calentar el cuerpo que esta sopa. La sirves bien caliente y la puedes acompañar con rebanadas de pan tostadas, después de esparcir parmesano rallado sobre la sopa.

Sopas

30 minutos

4 Porciones

Sopa de humita con municiones

Es una sopa deliciosa y muy popular en Uruguay durante esos días fríos. No es una simple sopa de choclo y zapallo, sino que tiene otros ingredientes que la hacen especiales. Sus sabores se combinan para dar un plato exquisito que se gana su lugar en nuestras mesas

Sopas

30 minutos

4 Porciones

Sopa campesina con lentejas

Es una deliciosa sopa especial para dietas veganas y vegetarianas; es una combinación de verduras, legumbres y aceite de oliva y es particularmente ideal para esos días fríos en compañía con tus familiares.

Sopas

2 horas

6 Porciones

Sopa de pollo con verduras

Para esos días fríos, una rica sopa humeante de pollo es ideal y aún más si te tropiezas con trocitos de verdura, que le dan un exquisito sabor. Es fácil de preparar y no te quitará mucho tiempo; te verás recompensado cuando veas la cara de satisfacción y agradecimiento de tus comensales

Sopas

1 hora

4 Porciones

Ensopado uruguayo con choclo

Es un platillo tradicional y es elaborado especialmente por los campesinos en Uruguay. Fácil de preparar y con un sabor exquisito, que lo disfrutarás con tus familiares durante esos días fríos. Puedes acompañarlo con unas rebanadas de pan

Sopas

1 hora

10 Porciones

Sopa de pescado con arroz

Es una rica sopa que te ayudará a enfrentar los días fríos del invierno y la disfrutarás con tus familiares y amigos. Puedes acompañarla con unas rebanadas pinceladas con mantequilla y tostadas en el horno. La fusión de los distintos sabores harán que la quieras volver a prepara.

Sopas

1 hora

4 Porciones

Sopa de cordero con verduras y lentejas

Es una sopa con el principal ingrediente la carne de cordero, preferida entres las carnes por los uruguayos. Es una exquisita sopa donde el cordero y las lentejas se combinan brindando un platillo especial para tus familiares o invitados.

Sopas

1 hora

6 Porciones

Sopa de arvejas

Es una sopa sabrosa e ideal para las temporadas de bajas temperaturas, cuando necesitas algo caliente apenas llegas a tu casa, después de un día de trabajo. Esta rica sopa aporta un valor calórico importante al cuerpo

Sopas

30 minutos

6 Porciones