El Dip de zanahoria es una opción saludable y deliciosa para acompañar tus comidas. Su suave textura se logra al combinar zanahorias hervidas, arroz, tahini, aceite y condimentos. Perfecto para servir con vegetales o pan tostado en tus reuniones con amigos y familiares.
El dip de zanahoria es una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o entrada.
Las zanahorias cocidas junto con el arroz crean una textura suave y cremosa que se realza con el tahini y las especias.
Ideal para acompañar con bastones de verduras frescas o galletas saladas.
Una elección perfecta para compartir en reuniones o disfrutar en casa.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chipa de almidón de un sitio amigo.
Dip de zanahoria
Ingredientes
4 Zanahorias
1 taza de Arroz
2 cucharas de Aceite
2 cucharas de Tahini
1 pizca de Sal
Ajo
Jengibre
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, se comienza hirviendo las zanahorias cortadas en rodajas junto con el arroz.
Paso 2 : Posteriormente, se procede a licuar las zanahorias, el arroz, dos cucharadas de agua y dos cucharadas de aceite, hasta lograr la consistencia deseada.
Paso 3 : Luego, se agrega el tahini y se condimenta con sal, ajo y jengibre al gusto.
Paso 4 : Finalmente, se mezcla todo hasta obtener una crema suave.
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