Camarones al ajillo estilo uruguayo

Un plato exquisito que combina el sabor del camarón con el ajo. Lo puedes acompañar con una rica ensalada verde y unas horneadas acompañado de un buen vino uruguayo. Es un plato ideal para una celebración o una fecha importante

Plato Principal
30 minutos
3 Porciones

Ingredientes

300 gramos de Camarón

3 Dientes de ajo

3 cucharas de Aceite de oliva

Guindilla

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Los camarones deben ser pelados antes de comenzar a cocinar.

Paso 2 : Los ajos también deben ser pelados y cortados en láminas finas.

Paso 3 : En una cazuela, se debe calentar el aceite.

Paso 4 : Luego, se añaden las guindillas junto con los ajos para sofreírlos hasta que los ajos estén dorados.

Paso 5 : Una vez que los ajos estén dorados, se pueden añadir los camarones a la cazuela, y se sazona con sal al gusto.

Paso 6 : Se recomienda remover la preparación con una cuchara, de preferencia de madera.

Paso 7 : Los camarones están listos cuando cambian de color, en ese momento se retiran del fuego.

Paso 8 : Se finaliza revolviendo la preparación una vez más antes de servir.