Los Camarones al ajillo estilo uruguayo combinan a la perfección el intenso sabor del camarón con el aroma del ajo dorado en aceite. Ideal para ocasiones especiales, su preparación sencilla permite disfrutar de este exquisito plato en pocos pasos. Una delicia para el paladar.
Para disfrutar de los camarones al ajillo estilo uruguayo, se debe empezar pelando los camarones y los ajos.
Después, en una cazuela, se calienta el aceite y se añaden las guindillas con los ajos para sofreírlos hasta que estén dorados.
Luego, se incorporan los camarones y se sazonan con sal al gusto; se recomienda remover con una cuchara de madera hasta que cambien de color.
Una vez listos, se retiran del fuego y se mezclan bien antes de servir.
Buen provecho.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Higado encebollado al estilo panameño de un sitio amigo.
Camarones al ajillo estilo uruguayo
Ingredientes
300 gramos de Camarón
3 Dientes de ajo
3 cucharas de Aceite de oliva
Guindilla
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, se debe comenzar pelando los camarones y los ajos.
Paso 2 : Luego, en una cazuela, se calienta el aceite y se agregan las guindillas junto con los ajos para sofreírlos hasta que los ajos estén dorados.
Paso 3 : Una vez dorados, se añaden los camarones a la cazuela y se sazonan con sal al gusto.
Paso 4 : Se recomienda usar una cuchara de madera para remover la preparación.
Paso 5 : Los camarones estarán listos cuando cambien de color; en ese momento, se retiran del fuego.
Paso 6 : Antes de servir, se revuelve la preparación una vez más para mezclar todos los sabores.
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